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真鱈
英名
Pacific Cod
学名
Gadus macrocephalus Tilesius
通年ものだが、秋から冬が旬。
調理方法
汁類/煮つけ/鍋/白子 など
原産地
岩手県、青森県、北海道
漁獲地域
日本太平洋北部
サイズ
300g~1.5kg。サイズにつき、お問い合わせください。
規格・荷姿
NW 15kg 紙袋
状態
未加工
消費期限
(冷凍)2年間
販売単位
20ft/40ft コンテナ
輸送方法
冷凍海運
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